市畜牧水产事务中心来我区开展2020年度第四季度禽畜水产品质量安全例行监测抽样工作

农产品质量安全是食品安全的源头，事关人民群众的身体健康和生命安全，为强化农产品质量安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。11月27日，市畜牧水产事务中心一行5人来我区开展2020年度第四季度禽畜水产品质量安全例行监测抽样工作，区农业综合检验检测中心、畜牧兽医股全程予以协助。

抽样组先后深入到老农贸市场、迎宾市场等场所和大棚养殖场、岳鑫养殖场、秋桂养殖场等3家生产基地，共抽取了猪肝、牛羊肉、猪肉、禽肉、禽蛋、猪尿、水产品等21批次，本次抽检检测项目涉及盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、氧氟沙星、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类、孔雀石绿、呋喃唑酮等兽药残留及非法添加。与此同时，在抽样过程中对动物检验检疫证明、肉制品合格证及检验检疫合格证明进行细致核查，确保畜禽肉制品质量安全，产品来源可查、去向可追。整个抽样过程程序严谨，实行抽检分离、制备及封存样品。

下一步，区农业农村局将加大监督抽查力度，以发现问题为导向，排查农产品质量安全风险隐患，强化农产品质量安全监管，切实保障人民群众食用农产品质量安全。