2023年南岳区市场监督管理局

制止餐饮浪费专项行动典型案例通报

1.南岳区某餐饮店未按照用餐人数合理配置菜品、主食案。2023年5月10日，南岳区市场监督管理局在开展制止餐饮浪费执法检查专项行动时，执法人员发现某餐饮店，未按照用餐人数合理配置菜品、主食的违法行为。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第四项"提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食"的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第三款的规定，南岳区市场监督管理局对当事人分别下达了《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

2.南岳区某餐馆未合理确定数量、分量、提供小份餐等不同规格选择案。2023年5月10日，南岳区市场监督管理局在开展制止餐饮浪费执法检查专项行动时，执法人员发现某餐馆，未合理确定数量、分量、提供小份餐等不同规格选择的违法行为。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第三项"合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择"的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，南岳区市场监督管理局对当事人分别下达了《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。