为真实掌握食品的质量安全状况，确保广大人民群众饮食健康和生命安全，根据省、市关于食品抽检的要求，我局认真组织，精心安排，切实加大食品抽检工作力度。近期我局对南岳区各农贸市场、超市、饭店的食品进行了抽检，已经开展食品抽样240个批次。

                         

一是加强领导、细化责任。年初，成立了以局长为组长的领导小组，做到分工明确，责任到人。 

二是精心谋划，合理安排。结合正在开展的食品安全各项专项整治工作，将米、面、油、肉制品、调味品等与群众息息相关的食品作为重点抽检品种，城区和乡镇食品抽检并重。

三是主动作为，认真实施。抽检采样过程中，执法人员严格遵守相关操作规程，现场填写《产品样品采样记录》，并详细制作《现场检查笔录》以便对经确认不合格的样品及时依法查处。

下一步，我局将根据抽样检验结果，及时组织下架不合格产品，并再次组织对相关样品抽样送检，以确保群众的食品安全。