1.南岳区某酒店有限责任公司未按照用餐人数合理配置菜品、主食案。2024年10月13日，南岳区市场监督管理局在开展制止餐饮浪费执法检查专项行动时，执法人员发现某酒店，未按照用餐人数合理配置菜品、主食的违法行为。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第四项"提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食"的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第三款的规定，南岳区市场监督管理局对当事人分别下达了《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。