2013年上半年，我局按照区委区政府关于食品安全工作的安排部署及要求，在有关部门的具体指导下，紧紧围绕落实科学发展观，认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规，坚持以保障人民群众身体健康和粮油食品安全为目标，不断加大食品安全管理和整治力度，把粮油食品安全工作同其他重要工作同安排、同部署，做到责任到人，常抓不懈，为今年粮油食品安全工作打下了基础。现将我局今年上半年食品安全工作总结如下。

一、领导高度重视，全面落实责任

1、食品安全工作机构健全。我局领导班子高度重视食品安全工作，认真进行了安排部署，及时成立了粮油食品安全工作领导小组，由局长曹长庚任组长，分管副局长胡中鸿和纪检组长周岳平任副组长，成员曹岳辉、于改成、刘吉国、阳正荣，领导小组下设办公室，由胡中鸿兼任办公室主任，刘吉国为联络员。主要负责食品安全的日常工作，并按时参加区食品安全为委员会组织召开的各项会议和区食安办牵头组织的各项工作活动，无缺席记录，确保了粮油食品安全工作的顺利开展。

2、建立健全各项食品安全制度。为抓好粮油食品安全的监管工作，我局从完善制度、强化措施入手，制定粮食系统食品安全事故应急预案，健全食品安全事故应急处理机制，督促粮油经营企业严格按照《粮食质量监管实施办法》的有关规定，重点开展好粮食收购、储存、运输中的原粮卫生监督检查；推行粮食质量承诺制度，确保粮食质量安全。积极研究建立确保粮食质量安全的长效机制，完善能够涵盖粮食流通全过程的质量监管制度，包括粮食质量追溯制度，包括不合格粮油产品召回制度，粮食质量与原粮卫生监测抽查制度，粮食质量安全报告制度等，以制度的建设和实施，规范和促进粮食食品安全专项整治行动。实行全天24小时应急管理值班制度，及时查处粮食系统食品安全事故和案件，确保了食品安全工作万无一失。

二、广泛开展宣传，营造良好氛围

2013年是《粮食流通管理条例》颁布9周年，我局借此契机开展了多种类型和形式抓好粮食流通管理条例的宣传工作，使条例精神真正贯彻到人民群众之中。6月     17日在南岳衡山牌坊开展了食品安全宣传周活动，此次活动由区政府统一安排部署，区食安办牵头组织区农村工作部、商务局、卫生局、质监局、食药局、工商局、供销粮食局、团区委、区教体局等近10个职能部门共同举办，旨在全面普及食品安全知识，增强全社会食品安全意识。活动现场共设置宣传展板10个，展台8块，发放《粮油食品安全科普知识》、《肉类安全鉴别常识》等丰富实用的宣传资料共5000余份，并号召群众签名承诺“维护食品安全”和举行了“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的万人签名活动。

三、加大市场管理，筑牢安全防线

1、加强粮食市场监管。为加强粮油市场管理，确保粮油食品质量安全，通过对粮食市场的日常监管，有效地维护了粮油市场的正常秩序，针对存在问题分阶段、有重点地进行专项检查整顿。在“元旦”、“春节”、“五一”、“ 六一”等重大节日期间，认真开展了粮油市场的专项检查，重点采用对入市销售的成品粮油进行严格检查，杜绝“三无”产品的流入和销售，保证了成品粮油的质量；对收购企业我们重点检查原粮卫生、储存安全和粮油的出入库检验情况，保证粮油的源头治理。

2、开展粮食仓储质量管理。为抓好军粮进货入库、储存、销售环节中的质量安全工作，以推行规范管理，进一步强化质量，本着“高标准、严要求”的原则，我局进一步修订完善粮食出入库制度和粮食仓储设施，规范库区管理。通过开展粮油仓储质量管理工作，实现管理行为规范化，业务操作标准化，管理手段信息化，管理制度科学化，全面提升粮油质量管理水平，对粮油储存环节、粮油出库销售、军粮供应等重点环节的粮食质量加强监管，确保粮油食品质量安全，杜绝无重大安全事故发生。

3、抓好粮油食品安全生产专项整治活动。上半年我局针对粮油产品和粮油企业开展突击检查行动，对粮食加工企业、粮食储存企业、粮油超市的粮油产品质量，食品卫生状况进行专项检查，重点检查了粮食加工企业，粮食储存企业和用粮单位有无生产许可证和营业执照，确保了粮食储存安全。加工的原料和产品是否符合质量和卫生要求；购进和出售的粮油质量是否符合国家标准，有无质量检查报告等；依法严厉查处在粮油产品中违法添加非食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的相关人员。督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。进一步提高我区粮食质量安全工作的整体水平，促进粮食企业进一步增强质量意识、安全意识和服务意识，做到诚实守信、规范经营，让广大消费者安全消费、放心消费。

4、开展粮油供需平衡调查工作。为了适应粮食流通形势发展的需要，切实掌握社会粮油供需动态信息，我局对全区三乡一镇一街道进行抽查，10个村20户农户、城镇居民10户、国有粮食企业1家、非国有企业38家、餐饮业及食堂10家进行了调查，并按统计调查要求，全面完成数据推导、汇总、审核、评估、分析，并将调查结果和分析报告报送市粮食局，为全市的宏观调控提供了数据支持。

四、下半年工作打算

2013年上半年粮油食品安全工作虽然取得了一定成效，但也存在一些不足。为此，在下半年工作中我们将继续按照区委区政府的工作安排，从以下几个方面出发，进一步做好全系统的粮油食品安全工作。

1、加大《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规的宣传力度。通过各种形式大张旗鼓地搞好宣传活动，深入学习宣传《中华人民共和国食品卫生法》和粮食政策、法规，从而提高经营者的法律意识，广大消费者的维权意识和监督意识，形成人人关心食品安全，人人重视食品安全的良好社会风气。

2、要加强粮食食品安全的监督管理。严格执行国家卫生标准和粮食质量安全标准，严格原粮卫生和出入库检验制度，确保粮油食品的源头治理。

3、完善粮油企业体系建设。进一步推动食品安全体系建设，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监督。

                       南岳区供销粮食局

                        2013年6月30日