切实把食品安全工作抓实抓好

4月27日，南岳区食品安全委员会综合协调职能由原区食品药品监督管理局正式移交到区卫生局后，为确保人民群众的饮食安全，我们立即调整了南岳区食品安全委员会组成人员，下发了《关于开展“五一”期间食品安全专项整治行动的通知》（衡岳食安[2011]3号），对“五一”期间食品安全专项整治行动进行了安排部署。

4月30日，崔秀兰副区长组织食安委办公室对各成员单位开展食品安全专项整治行动进行了督查，先后督查了我区食品生产加工、食品流通、餐饮服务等环节，重点询问了餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全措施、进货渠道、食品采购索证索票、台账记录等情况。督查中，崔区长对我区食品安全管理工作提出了三点要求：一是要强化对食品安全工作的领导，切实把保障公众饮食安全这项中心工作抓实抓好；二是按照职责分工加大监管力度，对重点部位要开展监督检查，及时发现和解决问题；三是做好突发事件的应急准备，确保群众和游（香）客饮食安全。

（区卫生局 王风玲）