当前位置: 首页 > 政务公开 > 南岳要闻

“迎双节、保安全” 我区开展节前食品安全大检查

发布时间:2016-10-17 10:30:59 作者: 来源:南岳新闻

为进一步加强节日市场监管,确保中秋、国庆期间群众饮食消费安全。根据区政府的统一安排,9月25日,由区食安办牵头,联合区工商、食品药品监督、质监等部门组成食品安全联合检查组,对全区范围内大中型宾馆、酒店、超市等涉及食品生产经营单位开展了一次食品安全联合执法大检查。

 

联合检查组通过现场检查、询问、查阅原始凭证等方式,先后对共和、神龙寿岳、华天、电信等大型宾馆酒店及粤客隆、万家惠、馨一等超市食品生产经营单位主体资格准入、食品卫生状况、食品购销渠道、从业人员健康体检等情况进行了详细的检查。在人口较为集中的粤客隆超市,检查组针对月饼、食用油、肉制品等节日消费量大的重点食品检查了食品进货渠道、查证验票、购销记录等食品经营管理制度落实情况;在共和酒店重点对食用油等原料的索证索票、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作间等进行了仔细的检查。

 

现场突击检查情况表明我区食品安全情况总体良好,现场检查的数十种系列月饼均有正规厂家的“QS”许可标志及法定检测报告,食品超市能够从规范渠道进货并按照要求进行台账管理,开展索证索票工作,未发现假冒伪劣及过期食品。酒店餐饮具消毒、原辅料进货审核等各项卫生管理制度能够得到较好落实。对于检查中发现的一些问题,检查人员当场进行了纠正。

 

最后,副区长、区食安委常务副主任崔秀兰强调指出:中秋、国庆双节即将来临,全区各食品安全监管部门要高度重视两节期间的食品安全工作,是要进一步加大检查力度,严防“三无”、过期变质食品和不合格食品流向市场;是食品生产经营单位要进一步加强制度建设和人员管理,保证食品安全;是各食品监管部门要依法有效履行食品安全监管职责,严格落实节日期间带班值班制度,公布投诉举报电话,及时做好事故的应急预警工作,确保全区人民过上一个欢乐喜庆祥和的节日。(张磊)

 

相关文章