2012湘菜产业促进周将于六月在长沙、北京两地举力。活动启动仪式将在南岳衡山举行隆重的祭祝融、取圣火仪式，这也是本次湘菜产业促进周的最大亮点。

据悉，由湖南省人民政府主办、湖南省湘菜促进会承办的以“饮食文化、国际视野”为主题的“2012湘菜产业促进周”系列活动将于2012年6月中下旬分别在湖南和北京两地举行。而作为本次活动的最大亮点就是6月5日在衡山之巅举行“祭祝融、取圣火” 启动仪式，届时特邀首届北京奥林匹克公园国际美食大赛举办方代表来湘共取圣火，圣火首战带回长沙火宫殿，然后由湘菜选手将圣火送至大赛会场奥林匹克公园。
　  调度会上，区委副书记、区长胡小宁表示此次活动是湘菜产业发展中的一件大事，也是提高南岳知名度、提升南岳旅游形象的一件盛事，区委区政府将全力以赴组织好。各相关职能部门要相互协调配合，细化工作方案，熟悉仪式流程，精心组织、科学调度，确保南岳衡山祭祝融、取圣火仪式圆满完成。

省政协原副主席李贻衡出席调、副区长魏仲文、正县级干部李素娟参加调度会。