南岳的方言主要有前山话和后山话两种，都属湘语长益片。大致以南岳山为界，山的东北、东、南讲前山话，山的西北、西讲后山话。具体来说南岳镇讲前山话，拜殿乡、岳林乡北部讲后山话，龙凤乡、岳林乡是前山话、后山话的过渡地带，讲的是前山话与后山话杂糅的夹山腔。